一般4点起床准备，热汤怎么做？配料：海带、生花生、豆腐泡、粉丝、火腿肠。
豆腐泡胡辣汤：
（豆腐泡胡辣汤1-1）
第一步：海带切条，花生洗净，放入开水中，小火炖一个小时，加点醋，海带就熟成片了。
第二步：此时加入胡辣汤的关键调料，辣椒粉黑胡椒粉，辣椒一定要放够量，味道才能出来，可以边放边品尝。
第三步：当海带和花生变软后，加入油豆腐泡其实这个是根据个人口味添加的，可以加点牛肉沫，或者豆腐皮之类的，加点盐调味，煮几分钟，然后放入粉丝，煮到粉丝夹断最后放入火腿片。
第四步：最后一点，就是勾芡，放一些鸡精粉然后用水淀粉勾芡，降低火候倒入水淀粉轻轻搅拌，直到丝的粘度合适。
海带、生花生、豆腐泡、粉丝、火腿肠，海带切条，花生洗净，放入开水中小火煨一个小时，加点醋，海带就熟成片了，此时加入胡辣汤的关键调料，辣椒粉，黑胡椒粉，辣椒一定要放够量，味道才能出来。
可以边放边品尝当海带和花生变软时，加入油豆腐泡其实这个是根据个人口味加的，可以加点牛肉沫或者豆腐皮之类的，加点盐调味，煮几分钟，然后放入粉丝，煮到粉丝夹断，最后放入火腿片，最后一点，就是勾芡，放点鸡粉然后用水淀粉勾芡，降低火候，倒入水淀粉轻轻搅拌，直到丝粘度合适！
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